第五章
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晚上七點,管家李伯,朱慧蘭,還有今晚試菜的傭人青青都已經在餐桌旁就坐,李伯簡單介紹了一下人員和試吃的一些事宜,說完就讓魏蔓珺準備上菜。
魏蔓珺不慌不忙地把菜端上桌,辣子雞,排骨燉丸子,上湯娃娃菜,爽口秋葵,玉米羹,白米飯三碗。
上完菜,魏蔓珺就默默地走回一旁,看著餐桌旁的三人一口一口地夾菜,剛開始三人還互相嘀咕著什麽,幾個菜試吃了一輪,三人都不說話,默默地拿起白米飯,一口氣就吃到見底。
最後一碗玉米羹下肚,三人的臉上都露出同樣滿足的表情。
“蔓珺……”李伯喚著魏蔓珺的名字,魏蔓珺從旁邊走到餐桌前,李伯接著說:“蔓珺啊,這道排骨燉丸子有點像城南那家老字號的菜,這丸子和排骨的味道都做的很地道嘛,不錯。”
魏蔓珺抿了抿唇,沒有說話。
“蔓珺是吧,看著年紀不大,這手藝可以啊,這辣子雞色香味俱全,就是這辣度沒有我們老家的那麽帶勁,不過我這是出門在外年頭長了,也吃不了這麽辣,這辣度反而是剛剛好,很好很好。”
下午一直都在廚房忙,魏蔓珺是這會才剛剛見到朱慧蘭,四十多歲的婦人模樣,跟李伯一樣衣著整體得體,說話的語速稍快,想必也是個利索人。
“蔓珺……姐,我是這裏年紀最小的,我就叫你一聲姐吧,”青青稚嫩的臉露出一個甜甜的笑,對魏蔓珺指了指玉米羹說:“這是我喝過最好喝的玉米羹了,真的,超級棒超級好喝,簡直是玉米羹裏面的天花板。”說罷,青青很誇張地向魏蔓珺豎起兩個大拇指。
朱慧蘭適時地咳了兩聲:“什麽天花板?就是好喝不就完了。”
李伯也被青青的誇張誇讚逗笑了,對魏蔓珺說:“今晚的表現很不錯,接下來還有三天,滕先生這幾天去國外出差了,也正好,要是考核通過了,等他回來你就可以直接上任了,好好幹。”
魏蔓珺沒有露出很高興的表情,就是淡定地點點頭,這個表情讓李伯很是高看一眼,不像別的廚師,誇一誇就上天,結果兩三天就被辭退了,不管怎樣,試菜歸試菜,最後還是要讓滕先生滿意才行。
“對了蔓珺,你怎麽會做這道排骨燉丸子的?這可是那家老字號的招牌菜。”李伯說著,又看看排骨燉丸子那個盤子裏僅剩的一點湯汁,熟悉的味道讓他在心裏給魏蔓珺加了幾分。
“我饞啊,小時候住在城南我媽總是帶我去吃,後來長大了,媽媽也不在了,自己總惦記這排骨丸子,後來燉了上百斤肉和排骨,終於讓我燉出了這個味道。”
魏蔓珺說得眉飛色舞,卻沒註意到她隨口一提的媽媽也不在時李伯心裏對她萌生幾分憐意,到底也是個可憐孩子。
“原來是這樣啊,那這個辣子雞呢?你怎麽知道我愛吃辣的?”朱慧蘭也湊起熱鬧。
“下午跟李伯閑聊的時候提到朱姐是川北的,我就想著朱姐應該愛吃辣的,可是又聽說朱姐離家很多年了,所以辣椒就沒放那麽足。”
“那為什麽就做辣子雞了呢?川菜的式樣那麽多。”朱慧蘭繼續問。
“確實,川菜裏有很多菜都很好吃,但是我拿不準您會不會不吃魚不吃牛肉什麽的,雞肉比較不會出錯,而且今晚的菜有一道豬肉類的,所以我選一道雞肉類的,選擇做辣子雞也是因為這道菜比較有代表性又深受大眾喜愛。”
“喲喲喲,老李,你看看這孩子多聰明,你這是從哪裏挖來的一個寶藏女孩啊,行了,蔓珺是吧,要是你能留下,以後有什麽事就找朱姐,這妹子我太對我口味了。”朱慧蘭對魏蔓珺那是一百分的滿意,看她的眼神都變了,那叫一個喜歡,其實她出門在外多年,口味早就被融合了,胃也受不了那麽辣的菜,魏蔓珺能細心的想到這點滴,讓在外漂著的她心裏暖暖的,她們這些做傭人的,哪裏會有人心裏還惦記這點小事,可是魏蔓珺就想到了,這叫朱慧蘭能不感動嗎?
“那個……我……我沒有問題,我什麽都吃……今天蔓珺姐做的都好吃,蔓珺姐你是最棒的,一定要留下來!”青青笑嘻嘻地,年紀小小的,一張臉還沒完全長開,眼睛黑亮黑亮的,看上去倒是十分機靈。
“好了好了,這吃也吃了,評也評了,蔓珺忙了一下午也累了,明天早餐時間是8點,這會就先回屋休息吧,那個規章制度我一會讓青青給你送過去,閑的時候你先看看。”李伯說著,看了一眼青青,青青點點頭表示收到,便乖乖地開始收拾桌上的餐盤。
魏蔓珺也湊上前幫忙收拾,卻被朱慧蘭拒絕了,“你是廚師,這些事情就不用你做了,你就好好做菜,好好為我們滕先生服務就行。”
魏蔓珺不好意思地笑笑,也就沒插手,這滕家的管理也有自己的規章制度,她剛來,最重要的是聽話。
青青幹活很利索,沒一會碗和盤子都已經收拾好放進洗碗櫃裏,她拉著魏蔓珺就一同往宿舍的方向走,邊走邊說著:“蔓珺姐,我的房間就在你對面,有事你可以叫我,你做的菜太好吃了,人又長得那麽好看,我好喜歡你啊,你一定要留下,要留下,加油哈。”
魏蔓珺想著這萌妹子也真是直言不諱,一口一個喜歡,叫她都有點不好意思了,不過話又說回來,大家都來來去去地讓她加油留下,難道真像程橙說的很難嗎?
“哪個……你知道之前的廚師都是為什麽走的嗎?”
“蔓珺姐,我叫你蔓珺姐行嗎?蔓珺姐叫我青青就好。”
“青青……”魏蔓珺有點接受不了青青這樣熱情,這蔓珺姐叫得比魏克霖那一聲“老姐”好聽多了。
“之前的廚師啊,也不是不好,只能說不對滕先生的胃口,做的菜……怎麽說呢……就是太漂亮了。”
太漂亮了?魏蔓珺聽得一頭霧水。
“對啊,菜都做得太漂亮了,一個個都是什麽什麽名廚,什麽來頭的都有,也有星級出身的高級廚師,但就是不對滕先生的胃口。”
“滕先生……很挑剔?”魏蔓珺說著,想起程橙那誇張的說過遠遠看見了就想跑,難不成真是長得太兇狠了,胃口也古怪得很?
青青努努嘴,“也不是挑剔啦,滕先生只是不太愛說話……也不是不愛說話,你想,家裏除了我們這些傭人也沒別的人,我們又不能隨便跟滕先生說七說八的……所以滕先生可能是在家不怎麽說話吧。”
青青你的回答不在點上……魏蔓珺皺皺眉頭,換一個問題:“那滕先生平日在家的時間都會做些什麽?”
青青鼓起腮幫子,眼珠子咕嚕轉了一圈,“滕先生每天都起的很早,會晨跑,有時候也會游泳什麽的,晨跑後用早餐,之後就去上班吧……嗯……中午他基本不回來,晚上的話……一般沒應酬的時候都是七點左右到家,然後吃晚餐,晚餐後我就不知道了……周末的話大部分時候也是在家,有時候也會打游戲,看電影什麽的,偶爾也會有人來家裏做客,不過滕先生不太喜歡招呼客人,經常來的也就那麽幾個,我看每次滕先生都黑著一張臉,好像不太高興的樣子。”
魏蔓珺細心聽著,照青青這樣的描述,這個滕先生生活還真是很單調,就像一塊木頭,又或者機器,才三十出頭,難道就沒個什麽女朋友?
魏蔓珺想著,八卦的心就控制不住了,“滕先生不用陪女朋友的嗎?”
青青聽著一楞,小眼神先是激動,又隨即暗淡:“滕先生真的是……哎,就是太冷漠了,也不知道他有沒有女朋友……我倒是見過幾個上門來找他的小姐姐,他也沒給人家好臉子看,問題是那幾個小姐姐都長的好好看的,也不知道滕先生是不是……不喜歡女人……”話剛出口,青青立刻捂住自己的嘴,小腦袋左右撇了撇,見四下無人,才長長松了口氣。
不喜歡女人麽?魏蔓珺壞壞地笑笑,滕先生這個瓜還挺大。
青青一路跟魏蔓珺聊著,很快就走到魏蔓珺的房間,期間她去了一趟管理間拿了份規章制度,還高興地說李伯很少會這麽快就發規章制度的,讓她一定不要令李伯失望才好,魏蔓珺也沒說什麽,接過規章制度就回屋休息了,打從她下飛機到現在,短短幾日時間就好似發生了天翻地覆的變化,別的不說,她真是有點累了,回到屋子裏簡單洗漱之後給程橙發個報平安的短信就沈沈睡去了。
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魏蔓珺不慌不忙地把菜端上桌,辣子雞,排骨燉丸子,上湯娃娃菜,爽口秋葵,玉米羹,白米飯三碗。
上完菜,魏蔓珺就默默地走回一旁,看著餐桌旁的三人一口一口地夾菜,剛開始三人還互相嘀咕著什麽,幾個菜試吃了一輪,三人都不說話,默默地拿起白米飯,一口氣就吃到見底。
最後一碗玉米羹下肚,三人的臉上都露出同樣滿足的表情。
“蔓珺……”李伯喚著魏蔓珺的名字,魏蔓珺從旁邊走到餐桌前,李伯接著說:“蔓珺啊,這道排骨燉丸子有點像城南那家老字號的菜,這丸子和排骨的味道都做的很地道嘛,不錯。”
魏蔓珺抿了抿唇,沒有說話。
“蔓珺是吧,看著年紀不大,這手藝可以啊,這辣子雞色香味俱全,就是這辣度沒有我們老家的那麽帶勁,不過我這是出門在外年頭長了,也吃不了這麽辣,這辣度反而是剛剛好,很好很好。”
下午一直都在廚房忙,魏蔓珺是這會才剛剛見到朱慧蘭,四十多歲的婦人模樣,跟李伯一樣衣著整體得體,說話的語速稍快,想必也是個利索人。
“蔓珺……姐,我是這裏年紀最小的,我就叫你一聲姐吧,”青青稚嫩的臉露出一個甜甜的笑,對魏蔓珺指了指玉米羹說:“這是我喝過最好喝的玉米羹了,真的,超級棒超級好喝,簡直是玉米羹裏面的天花板。”說罷,青青很誇張地向魏蔓珺豎起兩個大拇指。
朱慧蘭適時地咳了兩聲:“什麽天花板?就是好喝不就完了。”
李伯也被青青的誇張誇讚逗笑了,對魏蔓珺說:“今晚的表現很不錯,接下來還有三天,滕先生這幾天去國外出差了,也正好,要是考核通過了,等他回來你就可以直接上任了,好好幹。”
魏蔓珺沒有露出很高興的表情,就是淡定地點點頭,這個表情讓李伯很是高看一眼,不像別的廚師,誇一誇就上天,結果兩三天就被辭退了,不管怎樣,試菜歸試菜,最後還是要讓滕先生滿意才行。
“對了蔓珺,你怎麽會做這道排骨燉丸子的?這可是那家老字號的招牌菜。”李伯說著,又看看排骨燉丸子那個盤子裏僅剩的一點湯汁,熟悉的味道讓他在心裏給魏蔓珺加了幾分。
“我饞啊,小時候住在城南我媽總是帶我去吃,後來長大了,媽媽也不在了,自己總惦記這排骨丸子,後來燉了上百斤肉和排骨,終於讓我燉出了這個味道。”
魏蔓珺說得眉飛色舞,卻沒註意到她隨口一提的媽媽也不在時李伯心裏對她萌生幾分憐意,到底也是個可憐孩子。
“原來是這樣啊,那這個辣子雞呢?你怎麽知道我愛吃辣的?”朱慧蘭也湊起熱鬧。
“下午跟李伯閑聊的時候提到朱姐是川北的,我就想著朱姐應該愛吃辣的,可是又聽說朱姐離家很多年了,所以辣椒就沒放那麽足。”
“那為什麽就做辣子雞了呢?川菜的式樣那麽多。”朱慧蘭繼續問。
“確實,川菜裏有很多菜都很好吃,但是我拿不準您會不會不吃魚不吃牛肉什麽的,雞肉比較不會出錯,而且今晚的菜有一道豬肉類的,所以我選一道雞肉類的,選擇做辣子雞也是因為這道菜比較有代表性又深受大眾喜愛。”
“喲喲喲,老李,你看看這孩子多聰明,你這是從哪裏挖來的一個寶藏女孩啊,行了,蔓珺是吧,要是你能留下,以後有什麽事就找朱姐,這妹子我太對我口味了。”朱慧蘭對魏蔓珺那是一百分的滿意,看她的眼神都變了,那叫一個喜歡,其實她出門在外多年,口味早就被融合了,胃也受不了那麽辣的菜,魏蔓珺能細心的想到這點滴,讓在外漂著的她心裏暖暖的,她們這些做傭人的,哪裏會有人心裏還惦記這點小事,可是魏蔓珺就想到了,這叫朱慧蘭能不感動嗎?
“那個……我……我沒有問題,我什麽都吃……今天蔓珺姐做的都好吃,蔓珺姐你是最棒的,一定要留下來!”青青笑嘻嘻地,年紀小小的,一張臉還沒完全長開,眼睛黑亮黑亮的,看上去倒是十分機靈。
“好了好了,這吃也吃了,評也評了,蔓珺忙了一下午也累了,明天早餐時間是8點,這會就先回屋休息吧,那個規章制度我一會讓青青給你送過去,閑的時候你先看看。”李伯說著,看了一眼青青,青青點點頭表示收到,便乖乖地開始收拾桌上的餐盤。
魏蔓珺也湊上前幫忙收拾,卻被朱慧蘭拒絕了,“你是廚師,這些事情就不用你做了,你就好好做菜,好好為我們滕先生服務就行。”
魏蔓珺不好意思地笑笑,也就沒插手,這滕家的管理也有自己的規章制度,她剛來,最重要的是聽話。
青青幹活很利索,沒一會碗和盤子都已經收拾好放進洗碗櫃裏,她拉著魏蔓珺就一同往宿舍的方向走,邊走邊說著:“蔓珺姐,我的房間就在你對面,有事你可以叫我,你做的菜太好吃了,人又長得那麽好看,我好喜歡你啊,你一定要留下,要留下,加油哈。”
魏蔓珺想著這萌妹子也真是直言不諱,一口一個喜歡,叫她都有點不好意思了,不過話又說回來,大家都來來去去地讓她加油留下,難道真像程橙說的很難嗎?
“哪個……你知道之前的廚師都是為什麽走的嗎?”
“蔓珺姐,我叫你蔓珺姐行嗎?蔓珺姐叫我青青就好。”
“青青……”魏蔓珺有點接受不了青青這樣熱情,這蔓珺姐叫得比魏克霖那一聲“老姐”好聽多了。
“之前的廚師啊,也不是不好,只能說不對滕先生的胃口,做的菜……怎麽說呢……就是太漂亮了。”
太漂亮了?魏蔓珺聽得一頭霧水。
“對啊,菜都做得太漂亮了,一個個都是什麽什麽名廚,什麽來頭的都有,也有星級出身的高級廚師,但就是不對滕先生的胃口。”
“滕先生……很挑剔?”魏蔓珺說著,想起程橙那誇張的說過遠遠看見了就想跑,難不成真是長得太兇狠了,胃口也古怪得很?
青青努努嘴,“也不是挑剔啦,滕先生只是不太愛說話……也不是不愛說話,你想,家裏除了我們這些傭人也沒別的人,我們又不能隨便跟滕先生說七說八的……所以滕先生可能是在家不怎麽說話吧。”
青青你的回答不在點上……魏蔓珺皺皺眉頭,換一個問題:“那滕先生平日在家的時間都會做些什麽?”
青青鼓起腮幫子,眼珠子咕嚕轉了一圈,“滕先生每天都起的很早,會晨跑,有時候也會游泳什麽的,晨跑後用早餐,之後就去上班吧……嗯……中午他基本不回來,晚上的話……一般沒應酬的時候都是七點左右到家,然後吃晚餐,晚餐後我就不知道了……周末的話大部分時候也是在家,有時候也會打游戲,看電影什麽的,偶爾也會有人來家裏做客,不過滕先生不太喜歡招呼客人,經常來的也就那麽幾個,我看每次滕先生都黑著一張臉,好像不太高興的樣子。”
魏蔓珺細心聽著,照青青這樣的描述,這個滕先生生活還真是很單調,就像一塊木頭,又或者機器,才三十出頭,難道就沒個什麽女朋友?
魏蔓珺想著,八卦的心就控制不住了,“滕先生不用陪女朋友的嗎?”
青青聽著一楞,小眼神先是激動,又隨即暗淡:“滕先生真的是……哎,就是太冷漠了,也不知道他有沒有女朋友……我倒是見過幾個上門來找他的小姐姐,他也沒給人家好臉子看,問題是那幾個小姐姐都長的好好看的,也不知道滕先生是不是……不喜歡女人……”話剛出口,青青立刻捂住自己的嘴,小腦袋左右撇了撇,見四下無人,才長長松了口氣。
不喜歡女人麽?魏蔓珺壞壞地笑笑,滕先生這個瓜還挺大。
青青一路跟魏蔓珺聊著,很快就走到魏蔓珺的房間,期間她去了一趟管理間拿了份規章制度,還高興地說李伯很少會這麽快就發規章制度的,讓她一定不要令李伯失望才好,魏蔓珺也沒說什麽,接過規章制度就回屋休息了,打從她下飛機到現在,短短幾日時間就好似發生了天翻地覆的變化,別的不說,她真是有點累了,回到屋子裏簡單洗漱之後給程橙發個報平安的短信就沈沈睡去了。
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